التخطي إلى المحتوى

جريدة البوكس نيوز تلخص لكم متابعينا الكرام أهم ما جاء من فتره صلاحيه تخزين الخضروات والفواكة فى الفريزر ،

، وصلاحية الطعام المطبوخ في الثلاجة 3-5 أيام ، لأنه بعد ذلك تبدأ البكتيريا غير المرئية في تظهر وتتكاثر ويمكن أن تسبب مشاكل صحية

صرحت الدكتور منال عز الدين الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الغذاء إنه عند شراء المواد الغذائية يجب فحص ومراجعة تاريخ انتهاء الصلاحية والإنتاج ، لأنه إذا كان تاريخ انتهاء الصلاحية خلال أسبوع فسيؤثر ذلك على مخزون هذه الأطعمة. نحن لا نشتري كميات كبيرة.

اضرار استخدام المنتج الغذائي بعد انتهاء الصلاحية

الدكتور منال عز الدين وأضافت خلال لقاء تلفزيوني ، “إذا تم استخدام المنتج الغذائي بعد انتهاء الصلاحية ، فقد يتسبب في أضرار صحية مثل التسمم الغذائي والتهاب المعدة والأمعاء وبعض الأضرار ، حتى لو كان الضرر الصحي طفيفًا ، فقد يتسبب في ذلك. الآثار الجانبية التي تظهر بعد ذلك

ضروره التأكد من فترة الصلاحية للمنتجات

وتابعت الباحثة من معهد بحوث تكنولوجيا الغذاء ، “عندما نشتري الطعام ، يجب أن تكون مدة صلاحيته طويلة ، بحيث تكون الخضار والفاكهة ذات جودة عالية” ، مشيرة إلى أن الثلاجة هي طريقة حفظ قصيرة المدى لعدة أيام: “لا يمكنني إحضار الخضار والفاكهة والاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة من الوقت. شهر لأنه سيتم تدميرها.”

فتره حفظ الطعام من 3 شهور إلى 6 شهور

الدكتور منال عزالدين الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الغذاء ، أشارت إلى أن الفريزر طريقة حفظ طويلة الأمد تمتد لأكثر من عام ، ومعظم الخضار والفواكه واللحوم لها مدة صلاحية من 3 إلى 6 أشهر للثلاجة. هناك طريقة للتخزين فيه: “يفضل الرف الأول وضع اللبن ووضع الزبدة فيه ، وصلاحية الطعام المطبوخ في الثلاجة 3-5 أيام ، لأنه بعد ذلك تبدأ البكتيريا غير المرئية في تظهر وتتكاثر ويمكن أن تسبب مشاكل صحية ويمكن حفظ الطعام في الفريزر لمدة شهرين بشرط تغليفه وتعبئته جيدًا. “

جريدة البوكس نيوز محرك بحث اخبارى و يخلي موقعنا مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر .تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر

Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news

تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم البوكس نيوز; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع وجريدة البوكس نيوز .

إخلاء مسئولية : جميع الأخبار والمقالات المنشورة في جريدة البوكس نيوز مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة جميع المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.

لمشاهدة كل ما هو جديد علي موقعنا تابعونا على قناتنا على تيلجرام ليصلكم كل ما هو جديد في الموقع; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي .