التخطي إلى المحتوى

مثل القطن هشة وطرية مقادير عجينة خلية النحل جريدة البوكس نيوز تلخص لكم متابعينا الكرام أهم ما جاء من ،

تعتبر خلية النحل من أهم وأفضل أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة حيث تمتاز بمظهرها الشبيه لخلية النحل، وعلى الرغم من أن البعض يعتبرها صعبة التحضير إلا أن هناك الكثير من الراغبين في معرفة طريقة تحضيرها، هذا وتمتاز بتعدد حشواتها ومنها الجبنة والقرفة وغيرها، هذا ونرصد لكم فيما يلي مقادير عجينة خلية النحل مثل القطن شهية ولذيذة، إليكم التفاصيل.

طريقة ومقادير عجينة خلية النحل مثل القطن 

لعمل عجينة خلية النحل بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ ولا أروع نرصد لكم المقادير بالتفصيل:

  • عدد كوبان من السكر.
  • عدد كوب ونصف من الماء.
  • ثلاثة أكواب من الحليب الفاتر.
  • عدد كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان من الزيت ويشترط أن تكون كبيرتين.
  • عدد ملعقة كبيرة من اللبن الرائب.
  • ملعقة وربع من السكر ورشة من الملح.
  • عدد ملعقة واحدة من الخميرة وأخرى من البيكينج باودر.
  • حبة واحدة من البيض وحوالي مائة وثمانون جرام من جبن الكريم.
مقادير عجينة خلية النحل
عجينة هشة وطرية … مقادير عجينة خلية النحل مثل القطن

خطوات تحضير القطر 

يتم تحضير القطر باتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء على نار متوسطة، نضيف الماء والسكر.
  • يتم ترك الخليط حتى الغليان مع الحرص على التحريك بصفة مستمرة حتى يذوب السكر تماماً.
  • يتم رفع القدر على النار ثم نتركه حتى يبرد تماماً.

خطوات تحضير العجينة 

نرصد لكم في الخطوات التالية طريقة تحضير عجينة خلية النحل الطازجة ذات الطعم الشهي:

خلية النخل
عجينة هشة وطرية … مقادير عجينة خلية النحل مثل القطن
  • أولاً، في وعاء عميق، يتم خلط الحليب والسكر  والخميرة سوياً بالإضافة إلى الدقيق والبيكنج بودر واللبن الرائب والملح.
  • ثانياً، يتم عجن كل المكونات سوياً مع بعضها البعض مع استمرار العجن لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة لينة.
  • يتم دهن العجينة بملعقة من الزيت ثم يتم وضع العجين في وعاء كبير ونغطيه لمدة ساعة كاملة حتى تتخمر تماماً.
  • في التالي، قم بتقسيم العجينة إلى 25 كرة ثم يتم توزيع الجبن على كرات العجين ومن ثم يتم تغليفها جيداً.
  • ينصح بدهن الصينية بكمية كافية من الزبدة وبادر برص كرات العجين بجانب بعضها البعض ثم قم بتغطية الصينية مرة أخرى ويتم تركها جانباً لمدة نصف ساعة.
  • في الخطوة التالية، يتم دهان وجه خلية النحل بالبيض بعد خفقه جيداً، ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الصينية في الفرن ثم نتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماماً، حتى يكون ذهبي اللون.
  • يتم سكب القطر فوق خلية النحل ومن ثم يتم تقديمها وهي ساخنة بجوار كوباً من القهوة.
  • الجدير بالذكر أن الحشوة قد تتكون من مئة جرام من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة والحليب مكثف للتزيين، بالإضافة إلى وضع كمية من القرفة للتزيين. 

جريدة البوكس نيوز محرك بحث اخبارى و يخلي موقعنا مسئوليتها الكاملة عن محتوي الخبر او الصور وانما تقع المسئولية علي الناشر الاصلي للخبر و كما يتحمل الناشر الاصلى حقوق النشر و وحقوق الملكية الفكرية للخبر .تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر

Google Newsstand تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news

تابعونا على الفيسبوك ليصلكم كل ما هو جديد على موقعكم البوكس نيوز; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي تقديراً لجهودنا المبذولة لكم مع فائق الإحترام مع تحيات ادارة موقع وجريدة البوكس نيوز .

إخلاء مسئولية : جميع الأخبار والمقالات المنشورة في جريدة البوكس نيوز مسئول عنها محرريها فقط، وإدارة الموقع رغم سعيها للتأكد من دقة جميع المعلومات المنشورة، فهي لا تتحمل أي مسئولية أدبية أو قانونية عما يتم نشره.

لمشاهدة كل ما هو جديد علي موقعنا تابعونا على قناتنا على تيلجرام ليصلكم كل ما هو جديد في الموقع; ولا تنسوا الدعم والمشاركة على مواقع التواصل الإجتماعي .